Estudio de las poliaminas durante el proceso de embriogénesis somática de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) / Carlos Fernando Regla Márquez

Tesis (Maestría en Ciencias Biológicas : Opción Bioquímica y Biología Molecular) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2011.

Se realizaron estudios descriptivos y comparativos sobre el contenido de poliaminas (PAs) endógenas en embriones de chile habanero. En una primera etapa del trabajo se determinaron y compararon las PAs presentes en embriones somáticos (ES) y embriones cigóticos (EC) de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.). Posteriormente, se estudió el comportamiento de las PAs endógenas en ES de esta especie, cultivados en recipientes sin ventilación (SV) y con ventilación (CV), con monitoreo del contenido de etileno en dichos recipientes durante el proceso. Como resultado del análisis, tanto en ES como en EC fueron detectadas las PAs comunes, putrescina (Put), espermidina (Spd) y espermina (S pm), así como una PA poco común en plantas: la cadaverina (Cad). En ES fue cuantificada mayor cantidad de PAs que en los EC. En EC solo fueron detectadas putrescina (Put) y Cad, mientras que en los ES se encontraron las tres PAs comunes, además de Cadaverina. La Cadaverina presente en plantas, ha sido asociada a la respuesta acondiciones de estrés, por lo que se estudió el comportamiento de las PAs en presencia de etileno (recipientes sin ventilación). Como resultado, en los recipientes sin ventilación donde fue detectado este gas regulador, a los 28 días de cultivo en medio líquido no se alcanzó a detectar espermina (S pm), mientras que la PA más abundante fue Cad, tanto en recipiente CV como en recipiente SV, aunque fue más abundante en los embriones cultivados en recipientes SV. A los 42 días de cultivo, se detectaron todas las PAs, siendo Put la más abundante. La mayor cantidad de PAs fue cuantificada en los recipientes CV, siendo Spd y S pm casi el doble que en recipientes SV. En conclusión podemos mencionar que la PAs en chile habanero, al parecer, están muy asociadas con el desarrollo de los ES así como con las condiciones bajo las cuales son mantenidos durante este proceso (CV y SV), mientras que la Cad puede ser una PA característica de la especie ya que está presente tanto en EC como en ES, y que la presencia del etileno provoca un incremento en su contenido particularmente en los estadíos tempranos del desarrollo (a los 28 días). Estos resultados son los primeros reportados sobre las PAs presentes en esta especie.