Establecimiento de un cultivo de células en suspensión de anteras de Canavalia ensiformis L. / Lizbeth Arianelly Castro Concha

Tesis (Q.F.B.) .-- UADY. Escuela de Química, 1986.

Canavalia ensiformis L. es una leguminosa que se adapta favorablemente a las condiciones ambientales de la Península de Yucatán, produciendo altos rendimientos de grano, su aprovechamiento es limitado a pesar de su alto contenido proteico por la presencia de dos aminoácidos no proteicos altamente toxicos: canavanina y canalina. Los experimentos tendientes a la eliminación de componentes tóxicos en plantas han sido abordados mediante diferentes metodologías, entre las cuales se encuentran el cultivo de tejidos vegetales, el cual hemos seleccionado ya que en las especies en las ha sido posible la rediferenciación de plantas, esta tecnología ha demostrado su potencialidad par la obtención de variabilidad genética. En este trabajo se discuten las condiciones para el establecimiento de cultivos de suspensión de anteras de C. ensiformis. Para la fase de inducción de callos se utilizó el medio B5 con 10 µM de ANA y 10 µM de 6-BAP. La fase de mantenimiento en medio sólido se estableció en medio LS con la utilización de complejos orgánicos, específicamente el extracto de zanahoria con el cual los cultivos incrementan su peso seco en un 50 por ciento. Para el establecimiento de los cultivos en suspensión se utilizó el medio LS con una concentración de 2 p.p.m. de ANA y 5 p.p.m. de 6-BAP, y con el propósito de optimizar las condiciones de mantenimiento se probaron diferentes concentraciones de sacarosa, fosfato y nitrógeno del medio.