The living fields : our agricultural heritage /

Harlan, Jack R.

The living fields : our agricultural heritage / Jack R. Harlan - xi, 271 p. : il. ; 24 cm.

0521404427


AGRICULTURA TRADICIONAL--HISTORIA.
AGRICULTURA--ORIGEN.
COSECHAS--HISTORIA.
PLANTAS CULTIVADAS--HISTORIA.
PLANTAS--VESTIGIOS (ARQUEOLOGIA).

630.9 / H37 1995