Producción de Pigmentos, Quitina y Quitosana a Partir de Residuos de la Industria Camaronera

Producción de Pigmentos, Quitina y Quitosana a Partir de Residuos de la Industria Camaronera - Industria Alimentaria, 21(2), p.27-43, 1999 .