Marcha de absorção de nutrientes em urucum (Bixa orellana l.)"tipo cultivado" piave vermelha em fase de viveiro
Marcha de absorção de nutrientes em urucum (Bixa orellana l.)"tipo cultivado" piave vermelha em fase de viveiro
- CERNE, 5(2), p.076-085, 1999 .
O uso de corantes naturais tem sido impulsionado devido à crescente proibição da utilização de corantessintéticos nas indústrias de alimentos e cosméticos. Os corantes extraídos do urucum encontram-se entre os poucospermitidos pela Organização Mundial de Saúde (O.M.S.). Trabalhos com diferentes "tipos cultivados" permitm avaliar o desenvolvimento e atividade fisiológica de cada planta em um ambiente, através da capacidade apresentada pelos tipos cultivados, na extração diferenciada dos nutrientes do solo. Com o objetivo de determinar a acumulação denutrientes nas diferentes partes da planta de urucum, tipo cultivado Piave Vermelha, foi conduzido um experimento em casa de vegetação do Departamento de Ciência do Solo/UFLA, Lavras-MG. O experimento constituiu-se de um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 6 épocas de coleta (60, 90, 120, 150, 180 e 210 dias)e 4 repetições. As plantas foram cultivadas em vasos com 5 kg de um Latossolo Roxo, cuja saturação por bases foi corrigida com calcário dolomítico para 60 percent. Além do calcário, foram fornecidos os seguintes nutrientes em mg/kg: 400 N, 200 P, 200 K, 60 Mg, 50 S, 0,5 B, 1,5 Cu, 5,0 Zn e 0,1 Mo. Após cada época de coleta, as plantas foram divididas em raiz, caule e folha e determinou-se a matéria seca de macro e micronutrientes. A partir desses valores, foram calculadas as quantidades acumuladas dos nutrientes em cada parte da planta, bem como a acumulação total. Pode-se concluir que os maiores acúmulos de N foram verificadas nas folhas, enquanto para P, K, Ca, Mg e S, encontram-se no caule. Pode-se observar que K, N e Mg foram os macronutrientes acumulados em maior proporção nas diferentes partes das plantas. A acumulação total de macronutrientes apresentou a seguinte ordem decrescente: K > N > Mg > P > S > Ca. Com relação aos micronutrientes, pode-se observar que as maiores acumulações, ao final dos 210 dias, foram verificadas nas raízes. De maneira geral, o Fe e o Mn foram os micronutrientes que em maior proporção apresentaram-se distribuídos nas diferentes partes da planta, sendo que B, Cu e Zn foram os outros micronutrientes que apareceram em menor proporção. O acúmulo total de micronutrientes apresentou a seguinte ordem decrescente: Mn > Fe > Zn > B > Cu.
URUCUZEIRO
BIXA ORELLANA
PIAVE VERMELHA
NUTRIÇÃO MINERAL
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES
O uso de corantes naturais tem sido impulsionado devido à crescente proibição da utilização de corantessintéticos nas indústrias de alimentos e cosméticos. Os corantes extraídos do urucum encontram-se entre os poucospermitidos pela Organização Mundial de Saúde (O.M.S.). Trabalhos com diferentes "tipos cultivados" permitm avaliar o desenvolvimento e atividade fisiológica de cada planta em um ambiente, através da capacidade apresentada pelos tipos cultivados, na extração diferenciada dos nutrientes do solo. Com o objetivo de determinar a acumulação denutrientes nas diferentes partes da planta de urucum, tipo cultivado Piave Vermelha, foi conduzido um experimento em casa de vegetação do Departamento de Ciência do Solo/UFLA, Lavras-MG. O experimento constituiu-se de um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 6 épocas de coleta (60, 90, 120, 150, 180 e 210 dias)e 4 repetições. As plantas foram cultivadas em vasos com 5 kg de um Latossolo Roxo, cuja saturação por bases foi corrigida com calcário dolomítico para 60 percent. Além do calcário, foram fornecidos os seguintes nutrientes em mg/kg: 400 N, 200 P, 200 K, 60 Mg, 50 S, 0,5 B, 1,5 Cu, 5,0 Zn e 0,1 Mo. Após cada época de coleta, as plantas foram divididas em raiz, caule e folha e determinou-se a matéria seca de macro e micronutrientes. A partir desses valores, foram calculadas as quantidades acumuladas dos nutrientes em cada parte da planta, bem como a acumulação total. Pode-se concluir que os maiores acúmulos de N foram verificadas nas folhas, enquanto para P, K, Ca, Mg e S, encontram-se no caule. Pode-se observar que K, N e Mg foram os macronutrientes acumulados em maior proporção nas diferentes partes das plantas. A acumulação total de macronutrientes apresentou a seguinte ordem decrescente: K > N > Mg > P > S > Ca. Com relação aos micronutrientes, pode-se observar que as maiores acumulações, ao final dos 210 dias, foram verificadas nas raízes. De maneira geral, o Fe e o Mn foram os micronutrientes que em maior proporção apresentaram-se distribuídos nas diferentes partes da planta, sendo que B, Cu e Zn foram os outros micronutrientes que apareceram em menor proporção. O acúmulo total de micronutrientes apresentou a seguinte ordem decrescente: Mn > Fe > Zn > B > Cu.
URUCUZEIRO
BIXA ORELLANA
PIAVE VERMELHA
NUTRIÇÃO MINERAL
MACRONUTRIENTES
MICRONUTRIENTES