Implementación de la metodología para la determinación del perfil proteíco en hoja joven de achiote (Bixa orellana) /

Murillo Huitzil, Elsy Arabella

Implementación de la metodología para la determinación del perfil proteíco en hoja joven de achiote (Bixa orellana) / Elsy Arabella Murillo Huitzil - 48 h. : il. ; 28 cm.

Tesis (Lic.) .-- Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán, 2009.


ACHIOTE--INVESTIGACIONES
BIXA ORELLANA--CAROTENOIDES
BIXA ORELLANA--EMBRIOGENESIS SOMATICA
BIXA ORELLANA--PIGMENTOS
BIXA ORELLANA--PROTEINAS