Comportamiento de dos variedades de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) durante un período de déficit de nitrógreno /
Santiago Antonio, Gladys
Comportamiento de dos variedades de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) durante un período de déficit de nitrógreno / Gladys Santiago Antonio - viii, 89 p. : il. ; 28 cm.
Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas : Opción Bioquímica y Biología Molecular) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2013.
El chile habanero (Capsicum chínense Jacq.) es una de las especies vegetales más cultivadas en el mundo y un constituyente fundamental en diversas industrias alimentarias. Debido a que los suelos de Yucatán son pobres en nitrógeno, la demanda de fertilización nitrogenada para mejorar los rendimientos de este cultivo es alta. En este estudio se evaluó la respuesta fisiológica y molecular de tres variedades de chile habanero, dos obtenidas en Yucatán y una comercial, durante un período de déficit de nitrógeno. La variedad NP4EC de origen yucateco presentó una mayor producción de materia seca total de la planta (parte aérea + parte radicular) que las otras variedades, siendo de cuatro o de dos a tres veces mayor a los 10 días, con respecto al valor inicial al día 0, para la primera o las otras dos variedades, respectivamente. Las cantidades de los metabolitos nitrogenados (nitrato, aminoácidos y proteína) indicaron que el mecanismo adaptativo de esta variedad parece ser una mayor asimilación del nitrógeno cuando crece en presencia de éste y una mayor removilización de sus reservas, fundamentalmente de las reservas de nitrato en la raíz y de aminoácidos en ambas partes de la planta, cuando existe déficit de nitrógeno. Además, los contenidos de aminoácidos totales parecen ser una de las características importantes que determinan la biomasa seca total en esta especie, independientemente de la variedad y de la exposición al nitrógeno. Por otro lado, la otra variedad yucateca, REX, presentó la mayor toma de nitrato por el mecanismo de alta afinidad cuando estuvo expuesta al déficit, lo que sugiere la presencia de una estrategia adaptativa diferente en esta variedad. Todas las variedades fueron capaces de aumentar los niveles de transcriptos del transportador de nitrato de alta afinidad CcNRT2.1, si bien esta inducción fue diferente entre ellas. A partir de este trabajo se identificaron características morfológicas y moleculares importantes que podrían aumentar los rendimientos del chile habanero cuando es cultivado en suelos con disponibilidad de nitrógeno restringida. Estas características pudieran ser utilizadas en futuros programas de mejoramiento genético para aumentar la eficiencia en el uso de nitrógeno en esta especie
CAPSICUM CHINENSE--NUTRICION
SUELOS--CONTENIDO DE NITROGENO
Comportamiento de dos variedades de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) durante un período de déficit de nitrógreno / Gladys Santiago Antonio - viii, 89 p. : il. ; 28 cm.
Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas : Opción Bioquímica y Biología Molecular) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2013.
El chile habanero (Capsicum chínense Jacq.) es una de las especies vegetales más cultivadas en el mundo y un constituyente fundamental en diversas industrias alimentarias. Debido a que los suelos de Yucatán son pobres en nitrógeno, la demanda de fertilización nitrogenada para mejorar los rendimientos de este cultivo es alta. En este estudio se evaluó la respuesta fisiológica y molecular de tres variedades de chile habanero, dos obtenidas en Yucatán y una comercial, durante un período de déficit de nitrógeno. La variedad NP4EC de origen yucateco presentó una mayor producción de materia seca total de la planta (parte aérea + parte radicular) que las otras variedades, siendo de cuatro o de dos a tres veces mayor a los 10 días, con respecto al valor inicial al día 0, para la primera o las otras dos variedades, respectivamente. Las cantidades de los metabolitos nitrogenados (nitrato, aminoácidos y proteína) indicaron que el mecanismo adaptativo de esta variedad parece ser una mayor asimilación del nitrógeno cuando crece en presencia de éste y una mayor removilización de sus reservas, fundamentalmente de las reservas de nitrato en la raíz y de aminoácidos en ambas partes de la planta, cuando existe déficit de nitrógeno. Además, los contenidos de aminoácidos totales parecen ser una de las características importantes que determinan la biomasa seca total en esta especie, independientemente de la variedad y de la exposición al nitrógeno. Por otro lado, la otra variedad yucateca, REX, presentó la mayor toma de nitrato por el mecanismo de alta afinidad cuando estuvo expuesta al déficit, lo que sugiere la presencia de una estrategia adaptativa diferente en esta variedad. Todas las variedades fueron capaces de aumentar los niveles de transcriptos del transportador de nitrato de alta afinidad CcNRT2.1, si bien esta inducción fue diferente entre ellas. A partir de este trabajo se identificaron características morfológicas y moleculares importantes que podrían aumentar los rendimientos del chile habanero cuando es cultivado en suelos con disponibilidad de nitrógeno restringida. Estas características pudieran ser utilizadas en futuros programas de mejoramiento genético para aumentar la eficiencia en el uso de nitrógeno en esta especie
CAPSICUM CHINENSE--NUTRICION
SUELOS--CONTENIDO DE NITROGENO