Evaluación del efecto de la hidrólisis enzimática del galactomanano de Delonix regia en las propiedades reológicas en sus dispersiones, geles y películas

Rodríguez Canto, Wilbert José

Evaluación del efecto de la hidrólisis enzimática del galactomanano de Delonix regia en las propiedades reológicas en sus dispersiones, geles y películas [recurso electrónico] / Wilbert José Rodríguez Canto

Tesis (Doctorado en Ciencias en Materiales Poliméricos) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2019.


HIDROLISIS
MATERIALES COMPUESTOS
REOLOGIA