Brosimum alicastrum como una alternativa para la elaboración de alimentos en Oxkutzcab, Yucatán

Santana Ortiz, Georgina Alejandra

Brosimum alicastrum como una alternativa para la elaboración de alimentos en Oxkutzcab, Yucatán [recurso electrónico] / Georgina Alejandra Santana Ortiz - 1 disco compacto

Tesis (I.D.C.) .-- Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán, 2021.


BROSIMUM ALICASTRUM--ALIMENTACION Y ALIMENTOS
BROSIMUM ALICASTRUM--INVESTIGACIONES