Caracterización fisicoquímica, morfológica y funcional de almidón extraído de semillas de Talisia flores II Standl

Reyes Pérez, Eduardo

Caracterización fisicoquímica, morfológica y funcional de almidón extraído de semillas de Talisia flores II Standl [recurso electrónico] / Eduardo Reyes Pérez - 1 disco compacto

Tesis (Maestro en Ciencias de la Ingeniería. Biomateriales Poliméricos) .-- Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, 2021.


ALMIDON
POLIMEROS VEGETALES
RESISTENCIA DE MATERIALES