MARC details
| 000 -LEADER |
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| fixed length control field |
02327nam a2200265Ia 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
000008627 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MdCICY |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20241009164402.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
190814t2003----mx-a###f#p---#000-0#spa-# |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| International Standard Book Number |
9707221348 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
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| Transcribing agency |
CICY |
| 082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
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| Classification number |
338.1972 |
| Item number |
S6 2003 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
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| Personal name |
Solleiro, José Luis |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
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| Title |
Estrategias competitivas de la industria alimentaria / |
| Statement of responsibility, etc. |
José Luis Solleiro, María del Carmen del Valle |
| 250 ## - EDITION STATEMENT |
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| Edition statement |
1 ed. |
| 264 31 - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE |
|---|
| Place of production, publication, distribution, manufacture |
México, D.F. : |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer |
Plaza y Valdés: Universidad Nacional Autonoma de México. Dirección General de Asuntos de Personal Acádemico, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice |
2003 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
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| Extent |
291 p. : |
| Other physical details |
il., gráf., tablas ; |
| Dimensions |
22 cm. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
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| General note |
Coedición con: UNAM, Centro de Ciencias Aplicadas y Desarrollo tecnológico |
| 520 3# - SUMMARY, ETC. |
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| Summary, etc. |
Este libro tiene comopropócito estudiar y analizar las estrategias desplegadas por los actores sociales participantes de la dinámica en materia de innovación tecnológica para el óptimo desarrollo competitivo, durante la década de los noventa. Se toma como ejemplo a la Industria de Alimentos (IA), una de las más importantes por su contribución a la economía mexicana, tanto por su aportación al producto y la generación del empleo, como por los desencadenamientos agroindustriales que propicia. La importancia del análisis del sector alimentario enla época actual, radica desde el punto de vista de los autores en que éste presenta importantes transformaciones desde la segunda mitad de los años ochenta, y caracterizándose en los últimos años por su vulnerabilidad ante los Estados Unidos, ya que mediante los acuerdos del TLCAN, la precaria posición competitiva de nuestro país resulta evidente. El presente libro destaca, de manera importante, la dependencia tan grande que hay en la adquisición de materias primas y de soluciones tecnológicas avanzadas, lo que, sin duda, refleja de manera fiel la situación crítica por la que atraviesa el sector agropecuario mexicano, y de la carencia de un sector productivo de bienes de capital. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Topical term or geographic name entry element |
ALIMENTOS |
| General subdivision |
INDUSTRIA Y COMERCIO |
| Geographic subdivision |
MEXICO |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
ALIMENTOS |
| General subdivision |
TECNOLOGIA |
| Geographic subdivision |
MEXICO |
| 700 12 - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Valle, Ma. del Carmen, |
| Fuller form of name |
(María del Carmen), |
| Relator term |
coaut. |
| 856 40 - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
<a href="https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/8627.pdf">https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/8627.pdf</a> |
| Public note |
Ver tabla de contenido y/o resumen |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
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| Source of classification or shelving scheme |
Dewey Decimal Classification |
| Koha item type |
Libros impresos |
