Purificación parcial de la estrictosidina sintasa en cultivos de raíces transformadas de Catharanthus roseus / José Armando Muñoz Sánchez

Tesis (Q.F.B.) .-- UADY. Facultad de Química, 1995.

Las plantas cumplen muchas funciones indispensables para la vida en el planeta y, dentro de estas se encuentra la producción de metabolitos secundarios, como por ejemplo, los alcaloides indólicos, que se producen en la planta Catharanthus roseus en un amplia gama la cual es una ventaja que el hombre trata de aprovechar a su máxima capacidad debido a las propiedades farmacológicas que presentan y a la importancia comercial de las mismas; estas se derivan a través de mecanismos biosintéticos en rutas metabólicas parcialmente esclarecidas. Esta producción, se lleva a cabo de manera mayoritaria en tejidos especializados como son las raíces, las cuales son un órgano de las plantas sobre el que centra la pregunta principal del proyecto, ya que se busca su verdadera función en la planta. Para empezar a responder a esto es necesario purificar y caracterizar las enzimas claves que catalizan las reacciones en las rutas metabólicas de biosíntesis. Una de estas enzimas involucradas es la estrictosidina sintasa (SS) que cataliza la reaccion que produce a la estrictosidina, del cual se derivan varias vías para formar diferentes alcaloides indólicos terpenicos. Se hace uso de una herramienta biotecnológica importante y con firmes ventajas a nivel de laboratorio, como es el cultivo de tejidos vegetales in vitro, aplicándolo en este caso a un modelo de raíces transformadas de C.roseus. En este trabajo se caracterizo a una línea de raíces transformadas de C.roseus (línea J1) tomando como parámetros de crecimiento al peso fresco y la conductividad, además se envío el pH del medio de cultivo durante un ciclo de crecimiento de 36 días.