Papel de etileno durante la embriogénesis somática del chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) / Susana Alejandra Avilés Viñas

Tesis (Maestría en Ciencias y Biotecnología de Plantas) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2007.

El chile habanero (C. chinense Jacq.) es uno de los cultivos más importantes debido a su gran demanda en el mercado, tanto nacional como internacional. A pesar de ello, este no ha sido uno de los cultivos más beneficiados por los avances de la ciencia y la tecnología. Como la mayoría de las especies vegetales, el chile habanero es también afectado por diversas plagas y enfermedades, así como por las muchas otras condiciones adversas que el ambiente les impone. Por otro lado, aunque la biotecnología ofrece herramientas muy útiles para el mejoramiento gen ético de plantas con interés comercial, existen numerosos antecedentes que argumentan la recalcitrancia del género Capsicum a la morfogénesis in vitro. Tomando en cuenta, tanto la necesidad, como la dificultad de regenerar plantas de chile habanero de manera eficiente, y teniendo como punto de partida los antecedentes reportados para chile habanero, nos planteamos este estudio, donde se propone determinar la influencia del etileno en la inducción y desarrollo de la embriogénesis somática del chile habanero, a fin de mejorar la eficiencia y la calidad del proceso en esta especie. Para ello, se cuantificó mediante cromatografía de gases, el contenido de etileno presente en recipientes de cultivo ventilados (RCV) y sin ventilar (RSV). En los RCV el etileno no fue detectado, mientras que en los RSV se detectó a partir del cuarto día de establecidos los explantes en el medio de inducción (0.668 ~L.L-1). La concentración de etileno se incrementó con el tiempo de cultivo, y su concentración máxima se registró el día 32 (5.429 ~L.L-1), siendo ésta, alrededor de 8 veces superior a la concentración inicial registrada. La presencia de este regulador de crecimiento favoreció notablemente la inducción de la embriogénesis somática. Tanto la frecuencia como la calidad de los embriones somáticos formados, fueron superiores cuando estuvo presente esta hormona (RSV) en la atmósfera interna del recipiente de cultivo. Se realizaron además, cortes histológicos a los explantes durante el proceso de inducción y se pudo observar que una vez inducido el proceso, a partir del día 7 las células del explante comienzan su proceso de división para dar lugar a las células proembriogénicas. Posteriormente, a los 25 días de inducción, se puede observar que los embriones provenientes de RCV aún mantenían conexión vascular con el explante, mientras que los que provenían de RSV ya eran independientes. También se evaluó, el efecto de la adición de L-prolina como fuente nitrogenada, resultando que los embriones desarrollados en ausencia de L-prolina presentaron un mejor desarrollo que los que se desarrollaron en presencia de L-prolina. Esto debido, probablemente, a que la L-prolina no resultó una fuente nitrogenada adecuada para la embriogénesis somática de esta especie, aunque se requieren otros estudios para arribar a una conclusión al respecto. De igual manera, en este estudio se evaluó el efecto de las condiciones de cultivo (Fotoperíodo y Luz continua) así como la respuesta del explante cultivado directamente en medio líquido. Como resultado, proponemos un protocolo altamente eficiente de Embriogénesis Somática Directa en medio líquido, caracterizado por una alta frecuencia de formación de embriones, con un alto grado de sincronía y baja frecuencia de embriones deformados.