Procesamiento de frutas y hortalizas cortadas / Gustavo A. González Aguilar (coordinador)
Tipo de material:
TextoEditor: México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, c2004Descripción: iii, 50 p. : il. ; 30 cmISBN: - 9685862036
- González Aguilar, Gustavo A [coord.]
- 635 P7 2004
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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