La erosión genética en el lb (Phaseolus lunatus L.) bajo la agricultura tradicional de la Península de Yucatán, México / Guadalupe Nicte-Há Wicab Cámara

Tesis (Maestría en Ciencias Biológicas : Opción Recursos Naturales) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2011.

El lb (Phaseolus lunatus L.) es una especie nativa de América Tropical. México es uno de sus centros de domesticación y diversidad gen ética. La península de Yucatán es la región con la mayor riqueza de variedades cultivadas (25) de lb. Las variedades locales de lb representan el cuarto cultivo más importante en la agricultura tradicional Maya de la península en donde tiene gran importancia nutricional y económica sembrándose asociado a tres cultivos importantes: el maíz (Zea mays L.), el frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y las calabazas (Cucurbita spp.). Los registros arqueológicos indican su presencia en Dzibilchaltún, Yucatán, fechado 1 ,200 a.C. Estudios previos reportan la reducción de la diversidad gen ética ocasionada por múltiples factores: ambientales, agrícolas, socio-económicos y culturales. En este trabajo se evaluó: 1) El grado de erosión gen ética de las variedades locales en la península de Yucatán, a diferentes niveles: regional, en cuatro zonas agrícolas Mayas, y en 13 comunidades agrícolas donde aún persiste la agricultura tradicional de las variedades locales de lb, 2) la incorporación de los productores tradicionales locales al sistema de comercialización como un factor importante de la erosión gen ética en dos modalidades: el sector productivo (en las 13 comunidades) y el producto final (en 5 principales mercados regionales de la región Maya Yucateca); 3) la riqueza y abundancia de las variedades más comercializadas (blancas) en décadas recientes (30 años) en dos comunidades (Xul, Yucatán y Nohalal, Campeche.) y muestras de colectas de variedades blancas de lb realizadas en los años 1954-2010; y 4) los diversos factores: agrícolas, socio-económicos, ambientales y culturales como indicadores de la erosión gen ética del lb. Se aplicaron encuestas prediseñadas, se colectó germoplasma a partir de los productores de la región 2009-2010 y se caracterizó el germoplasma. Los resultados indicaron una pérdida del 50 por ciento de las variedades locales de lb a nivel regional, así como una mayor comercialización de variedades de testa blanca (70 por ciento) con respecto alas de otros colores. Se incrementó la riqueza y abundancia de las variedades blancas al paso del tiempo y se redujo la riqueza de las variedades locales con color de testa diferente al blanco. La caracterización morfológica de semilla indicó una diferencia significativa entre las accesiones del siglo pasado con las actuales. Es urgente el rescate de las variedades nativas a través de actividades intensivas de colecta y posteriores programas de reintroducción y manejo de las variedades en riesgo de desaparecer.