Evaluación de cuatro variedades de sorgo dulce para la producción de bioetanol en el Oriente de Yucatán, México [recurso electrónico] / Igor Lenín Peniche Ruiz

Tesis (Maestría en Ciencias en Energía Renovable) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2011.

El estudio de la producción de biocombustibles y su sustentabilidad tiene una importancia mundial por dos razones primordiales, el cambio climático y el agotamiento de los yacimientos de combustibles fósiles. El sorgo dulce ( Sorghum bicolor L. Moench) es un cultivo energético que posee las características de rápido crecimiento, alta producción de biomasa y resistencia a la sequía, además de que se puede producir en suelos pobres. En Yucatán existen tierras no aptas para la agricultura intensiva de alimentos así como muchas tierras abandonadas que antes fueron plantaciones henequeneras, por lo que actualmente reúnen características para ser aprovechadas en la producción de biocombustibles a partir de cultivos energéticos como el sorgo dulce. Se realizó una siembra experimental con cuatro variedades de sorgo dulce en dos sitios experimentales, Rancho Santa Cruz en el municipio de Tizimín y Rancho Gavilanes en el municipio de Buctzotz con características edafoclimáticas diferentes para comparar el desarrollo de las variedades de sorgo dulce. Las variedades utilizadas en este estudio fueron: Keller, M81 E, SD61 y SD62. Se evaluaron variables de tipo vegetativo in situ y se determinaron diferentes fases fenológicas del cultivo; adicionalmente, se evaluaron variables agronómicas involucradas con la producción de azúcar y biotanol para determinar los mejores momentos para la cosecha en las dos localidades y determinar el resultado de cada variedad. Los resultados obtenidos indican la factibilidad de realizar plantaciones comerciales de sorgo dulce en Yucatán. No existieron diferencias significativas en la variable índice de rendimiento entre las variedades en cada una de las localidades, aunque sí existió diferencia en el rendimiento teórico de bioetanol entre las localidades. En Tizimín las variedades M81 E y SD62 produjeron 4,500 L ha-1 de bioetanol , y en Buctzotz SD62 y Keller rindieron 8, 788.69 L ha-1 y 7,539.45 L ha-1 de bioetanol respectivamente. Palabras clave: Sorgo dulce en Yucatán, biomasa para bioenergía, estimación teórica de producción de bioetanol.