Caracterización mecánica de materiales biodegradables elaborados con ácido poliláctico (PLA) y almidón termoplástico (TPS) / Carlos Rafael Naal Canché

Tesis (I.M.) .-- Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, 2013.

Incluye referencias bibliográficas

En el presente trabajo se intenta desarrollar un polímero termoplastico biodegradable a partir del almidón de frijol blanco de saltillo, que represente una alternativa para sustituir a los plásticos de origen sintético. El uso del almidón termoplastico podría reducir la dependencia que existe en la actualidad con el petróleo y ayudar a disminuir la contaminación ambiental. En los últimos años se ha observado una intensa actividad investigadora encaminada a desarrollar polímeros a partir de sustancias de origen natural como, por ejemplo, el almidón. Con el objetivo de contrarrestar las limitaciones que presentan los polímeros obtenidos a partir del almidón en cuanto a propiedades mecánicas y químicas, y a su alta degradación, se pueden realizar modificaciones de su estructura molecular mediante métodos químicos y microbianos. Una de las desventajas de los materiales plásticos es que tardan mucho tiempo en degradarse, por eso la razón de utilizar materiales biodegradables es indispensable para ayudar al medio ambiente ya que para eso, el almidón es una parte importante pues es un material polisacarido de reserva energética de origen botánico, ya que se puede encontrar en los frutos, semillas, hojas y tubérculos. Su función consiste en ser la reserva de carbohidratos de los vegetales. Es insoluble en agua fría y se presenta en la naturaleza en forma de granulos.