Caracterización molecular de secuencias homólogas a fosfatasas ácidas púrpura en Chlamydomonas reinhardtii y generación de un plásmido recombinante para la expresión de una fitasa en el cloroplasto de ésta microalga / Rodrigo Arturo Rivera Solís

Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas : Opción Biotecnología) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2013.

El fósforo inorgánico (Pi) es un nutrimento de gran importancia para la generación de energía y el desarrollo de los organismos; sin embargo, éste se encuentra en concentraciones limitadas en la naturaleza, a diferencia de las formas orgánicas del fósforo (P) que son abundantes en el medio ambiente. Esta situación ha propiciado que los organismos evolucionen para sobrellevar condiciones de estrés ocasionadas por la falta de P. Entre las estrategias desarrolladas se encuentra la producción de enzimas fosfatasas, especializadas en el reciclaje y recolección de fósforo orgánico, como es el caso de las fitasas, quienes son las encargadas de hidrolizar el fitato (IP6), el cual es la principal forma de almacenamiento de P en las semillas de las plantas. Las fitasas se agrupan en cuatro clases principales: fosfatasas acidas de histidlna (HAP), fosfatasas de B-propela, proteínas fosfatasas de tirosina (PTP) y fosfatasas acidas púrpuras (PAP). Las fitasas se han encontrado en diversos organismos, sin embargo hasta la fecha no se sabe de su existencia en microalgas eucariotas. Por otro lado, las fitasas han ganado importancia comercial al ser usadas como aditivo en la alimentación de los animales de granja monogástricos. Estos animales tienen una muy baja capacidad de asimilación del IP6que está presente en sus mezclas alimenticias. Por su parte, Chlamydomonas reinhardtii es una microalga eucariota que ha sido ampliamente utilizada como modelo en estudios de fisiología y bioquímica desde hace más de sesenta años. Más recientemente, esta microalga se ha propuesto como biorreactor para la producción de proteínas recombinantes (PRs) de interés comercial, incluyendo las fitasas, ya que presenta un gran potencial para este fin. Sin embargo, el estudio de fosfatasas aún es muy limitado en microalgas, y a la fecha no se han caracterizado PAP con o sin actividad de fitasa en C. reinhardtii