Efecto de la asparagina, glutamina y espermina sobre el desarrollo de embriones somáticos de chile habanero Capsicum chinense Jacq. / Karime Zubieta Sánchez

Tesis (Maestría en Ciencias Biológicas : Opción Bioquímica y Biología Molecular) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2014.

Tomando en cuenta la incapacidad de los embriones somáticos de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) para convertirse en planta, en este estudio se realizó la comparación de diferentes tratamientos con los aminoácidos asparagina (Asn) y glutamina (Gln) y con la poliamina espermina (Spm) sobre la eficiencia, calidad y desarrollo de los embriones somáticos. Los resultados mostraron que la espermina fue favorable en los ESs. El tratamiento de 0.1 mM Spm resultó de mayor interés pues no disminuyó la eficiencia y elevó notablemente la calidad, mejoró el desarrollo y morfología de los embriones somáticos. Con este tratamiento se observó la formación de dos pequeños cotiledones en embriones avanzados, a diferencia de los demás incluyendo al tratamiento testigo. Para conocer el efecto de esta poliamina sobre el contenido y composición de proteínas totales de los embriones somáticos, se realizó su cuantificación y separación (SDS-PAGE y 2D-PAGE) en muestras de embriones tratados con 0.1 mM Spm; en estos análisis se incluyeron como testigos embriones somáticos sin tratar, así como la semilla y el embrión cigótico maduro de C.chinense. Los análisis proteicos corroboraron que existe una gran deficiencia en contenido y composición de proteínas en los embriones somáticos en comparación con los cigóticos de la especie, en aproximadamente un 90%. Análisis de 2D mostraron que la Spm modificó el contenido y composición proteica de los embriones propiciando la presencia de 28 puntos de proteína, que no se encontraron en los embriones sin tratar; de los cuales, cinco se asemejan en peso molecular y punto isoeléctrico a los reportados como proteínas de reserva para diferentes especies vegetales. Así mismo, mostró la presencia de 4 puntos de proteína que también se encontraron en los embriones cigóticos de chile habanero pero no en el tratamiento testigo. Los resultados permiten inferir que la modificación observada en el patrón de proteínas de los embriones somáticos con morfología like-normal por la aplicación de espermina en el medio de cultivo, pudiera estar involucrada en los efectos favorables sobre el desarrollo y morfología de los embriones. Sin embargo, aún se requiere otros estudios que permitan solucionar el problema de la conversión de estos embriones en plantas normales.