Mecanismos de tolerancia a salinidad en plántulas de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) / Jesús Emanuel de A. Bojórquez Quintal

Tesis (Doctorado en Ciencias Biológicas : Opción Bioquímica y Biología Molecular) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2015.

A pesar de su importancia económica, muy poco se sabe sobre los mecanismos de tolerancia a la salinidad en los chiles. Para abordar esta cuestión, se seleccionaron y caracterizaron dos variedades de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) que difieren en sensibilidad a NaCI y se compararon sus respuestas a estrés salino. La variedad Rex fue tolerante, mientras que la variedad Chichén-Itzá, sensible. Bajo estrés salino (7 días a 150 mM NaCI), la variedad Rex acumuló más prolina en las raíces que la variedad Chichén-Itzá. El análisis mineral indicó que el Na+ se mantiene en las raíces, evitando su transporte a las hojas. El análisis de fluorescencia (Sodium Green) sugiere un eficiente sistema de compartamentalización en estructuras tipo vacuola, y en pequeños compartimentos intracelulares en las raíces de Rex. Sin embargo, en la variedad Chichén-Itzá, el Na+ fue confinado al apoplasto de las células epidérmicas de la raíz, sugiriendo la extrusión de este ión. Mediante el análisis mineral y la medición del flujo de iones (MIFE), se vió que la variedad Rex retiene más K+ en raíces bajo estrés por sal. El flujo de salida de H+ sensible a vanadato fue mayor en Chichén-Itzá sugiriendo su participación en la extrusión de Na+ y posiblemente, en la re-absorción de K+. Estos resultados sugieren una combinación de varios mecanismos de tolerancia para evitar el estrés salino en chile; asimismo, la extrusión de Na + parece no ser una estrategia eficiente de tolerancia.