Identificación taxonómica y perfil cromatográfico de cuatro cepas fúngicas de Yucatán con potencial biotecnológico [recurso electrónico] / Daniela Grisel Hurtado Cantillo

Tesis (L.B.M.) .-- UADY. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2015.

El estado de Yucatán, es una región tropical con alta biodiversidad, sin embargo, el número de especies de hongos saprobios así como su potencial biológico y perfil químico ha sido escasamente explorado. Resultados previos obtenidos de la colección de hongos microscópicos saprobios, han mostrado potencial de aplicación biotecnológica entre estas se incluyen a Acremonium sp. XH4A, Gliomastix sp. MH-36. Verticillum sp. TH-28 Y la cepa no identificada 2XA7. Para sentar las bases del desarrollo biotecnológico en el presente estudio, se plantearon como objetivos la identificación taxonómica de dichas cepas hasta nivel especie. así como conocer su perfil químico a través de diversas técnicas. En la primera parte del trabajo las cepas se cultivaron en diferentes condiciones experimentales, se analizaron sus características macro y microscópicas y se identificaron a través de claves taxonómicas. Posteriormente, se extrajo el ADN, se amplificó la región Espaciadora internat Transcrita (ITS) y las secuencias obtenidas se compararon con bases de datos. Los resultados permitieron identificar a las cepas en estudio como Gliomastix murorum (XH4A), Gliomastix masseei (MH36), Verticillium sp (1H28) Y Cercospora capsíci (2XA7). En la segunda parte, las cuatro cepas se cultivaron en medio de arroz fermentado para obtener los correspondientes extractos etanólicos, posteriormente. cada extracto se particionó y cada fracción se analizó por CCD. CLAR y/o CG-EM. Los análisis del perfil químico en las fracciones de baja polaridad indicaron la presencia de ácidos grasas y en ocasiones Ergosterol, en la mayoría de los casos. En las fracciones de mediana polaridad no se identificaron los compuestos con excepción del 3. 4-Epoxi-hexahidroacremonin A en la cepa G. murorum XH4A. Los perfiles obtenidos, servirán de guía para futuras evaluaciones de los metabolitos producidos por las cepas. Las especies identificadas, representan adiciones al listado micológico de hongos saprobios para el estado de Yucatán.