TY  - BOOK
AU  - Beuchat,Larry R.
TI  - Food and beverage mycology
SN  - 0870552473
U1  - 664.00158 
PY  - 1978///
CY  - Westport, CT
PB  - AVI Pub., 
KW  - MICOLOGIA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - LIBRO EN PROCESO DE ENCUADERNACION, SE ENCUENTRA EN EL DEPTO DE PROCESOS TECNICOS
ER  -