TY - BOOK AU - Wiseman,Alan TI - Handbook of enzyme biotechnology SN - 0470956178 U1 - 661.8 PY - 1980/// CY - Chinchester, Eng. PB - Ellis Horwood ; New York : Distributed in USA by Halsted Press, KW - ENZIMAS KW - APLICACIONES INDUSTRIALES KW - INGENIERIA BIOQUIMICA N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -