TY  - BOOK
AU  - Pancoast,Harry M.
AU  - Junk,W.Ray
TI  - Handbook of sugars
SN  - 0870553488
U1  - C 664.11 
PY  - 1980///
CY  - Westport, CT
PB  - AVI Pub., 
KW  - AZUCARES
KW  - MANUALES DE LABORATORIO
N1  - Primera ed. (1973) por W.R. Junk publicada bajo el título: Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -