TY  - BOOK
AU  - Angold,Roger
AU  - Beech,Gordon
AU  - Taggart,John
TI  - Food biotechnology
T2  - Cambridge studies in biotechnology
SN  - 0521266319
U1  - 664 
PY  - 1989///
CY  - Cambridge ; New York
PB  - Cambridge University Press, 
KW  - ALIMENTOS
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
ER  -