TY  - BOOK
AU  - Carrillo Sánchez,Lilia Emma
AU  - Jiménez Bañuelos,Margarita Clarisa
TI  - De chile, mole y chilmole : : catálogo de recetas 
U1  - 581.634 
PY  - 2021///
CY  - Mérida, Yuc.
PB  - Centro de Investigación Científica de Yucatán, 
KW  - RECETAS
KW  - COCINA
KW  - COCINA MEXICANA
N1  - Proyecto 305021. FORDECYT-PRONACES 2021
UR  - https://www.cicy.mx/Documentos/CICY/sitios/CircuitoEtnobiologico/Repositorio/Publicaciones/2021_Chile_Mole_Chilmole_Catalogo_Recetas.pdf
ER  -