Efecto de la deshidratación sobre la germinación y conversión de embriones somáticos de cafeto (Coffea spp.) /
Karina Gómez Cruz
- xii, 66 h. : il. ; 27 cm.
Tesis (Maestro en Ciencias en Ingeniería Bioquímica) .-- Instituto Tecnológico de Mérida, 2002.
Se seleccionaron embriones somáticos en estadio torpedo-cotiledonar de café (Coffea spp), provenientes de diferentes tratamientos, para evaluar el efecto de la deshidratación lenta y rápida sobre su comportamiento posterior. La deshidratación lenta se realizó en secuencia progresiva de HR (90-50 por ciento) en cámaras controladas, mientras que deshidratación rápida se realizó exponiendo embriones somátocps a la corriente de aire esteril de una campana de flujo laminar, a velocidad y temeratura constantes (21 oC y 71 por ciento HR). La rehidratación de los embriones somáticos deshidratados se realizó en medio líquido (MS5). Como resultado se pudo constatar que, los embriones somáticos procedentes de medio con ASA, mostraron mayor vigor y mayor capacidad de germinación que los embriones sin pretratar, lo que permite inferir que el ASA pudo haber ejercido un efecto restaurador sobre el patrón de desarrollo de la germinación de los embriones somáticos de café sometidos a estrés. Por otro lado, la deshidratación contribuyó a la reducción del índice de embriones deformados, al parecer debido a la pérdida de un exceso de agua que pudiera haberse acumulado en los tejidos durante el tiempo de cultivo. Los embriones siempre que fueron sometidos a deshidratación rápida mostraron un incremento notable en su capacidad multiplicativa, debido posiblemente, a un incremento de la reactividad que poseen los embriones somáticos, además de un incremento notable en la tasa de germinación de los embriones somáticos (superior al 97 por ciento), en menor tiempo (a los 21 días). La conversión y desarrollo de los embriones cuando fueron deshidratados, ocurrió en menor tiempo y con mayor vigor de las plántulas, las cuales estuvieron listas a los 60 días, para ser transferidas al sustrato.