Postharvest biology and technology of horticultural crops  principles and practices for quality maintenance /  [recurso electrónico] : 
edited by Mohammed Wasim Siddiqui 
 - xx, 550 p. :  il. 
<br/><br/> Libro electrónico adquirido a perpetuidad con la editorial Taylor & Francis y se encuentran en la plataforma Dawsonera 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781498709248 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIZAS<br/>HORTICULTURA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.046