TY - BOOK AU - Herp,Anthony AU - Horton,Derek AU - Pigman,William Ward TI - The Carbohydrates: chemistry and biochemistry SN - 0125563027 U1 - 547.78 PY - 1970///-1980 CY - New York PB - Academic Press, KW - HIDRATOS DE CARBONO N1 - Vol. 1B edited by W. Pigman, D. Horton, and J. Wander; Incluye referencias bibliográficas e índices ER -