Buchholz, Klaus, 1941-
Biocatalysts and enzyme technology /
Klaus Buchholz, Volker Kasche Uwe Theo Bornscheuer
- xvii, 448 p. : il. ; 24 cm.
Incluye referencias bibliográficas e índice
3527304975 (pbk. : alk. paper)
BIOTECNOLOGIA
CATALISIS
ENZIMAS
ENZIMAS--APLICACIONES INDUSTRIALES
ENZIMAS--BIOTECNOLOGIA
660.634 / B6 2005