Montalvo Peniche, María del Carmen

Conservación in vitro y caracterización molecular del germoplasma de chile habanero (Capsicum chinense Jacquin) en la Península de Yucatán / María del Carmen Montalvo Peniche - ix, 91 h. : il. ; 28 cm.

Tesis (Doctorado en Ciencias Bioquímicas) .-- Instituto Tecnológico de Mérida, 2007.

La península de Yucatán, es considerada como la región geográfica con la mayor diversidad genética de Chile habanero (Capsicum chinense Jacquin), cultivo que como especie hortícola ocupa un lugar importante en la actividad económica del estado de Yucatán. Esto, debido a la creciente demanda que presenta en los mercados local, nacional e internacional, ya sea como fruto fresco o como pasta, para su utilización en las industrias alimentaria, farmaceútica, militar, cosmetológica y otras. Además, de que representa un recurso genético valioso dentro de la diversidad biológica de la región. No obstante lo anterior, la mayor parte de los esfuerzos para mejorar los sistemas de producción en esta especie, han estado enfocados a la parte agronómica y muy recientemente a la identificación y conservación del reservorio genético. En el presente trabajo "Conservación in vitro y caracterización molecular del germoplasma de Chile habanero (Capsicum chinense Jacquin) en la península de Yucatán", se definió una metodología de conservación in vitro, mediante la adición de osmorreguladores como sacarosa, manitol y sorbitol, así como la modificación de la fuente de nitrógeno en el medio de cultivo, utilizando tres fenotipos representativos de la especie, naranja, rojo y morado. Para conocer la diversidad genética de la especie en la región, se evaluaron morfológica y molecularmente 19 accesiones de Chile habanero (Capsicum chinense Jacquin), colectadas en diversas comunidades de los estados de Yucatán y Quintana Roo, México y mantenidas en la colección de semillas del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), que incluyen a los cinco fenotipos conocidos (anaranjado, rojo, amarillo, blanco y morado). En el estudio, se utilizaron descriptores morfológicos (IPGRI, 1995) Y ocho iniciadores de Secuencias Simples Repetidas (SSR), también llamados microsatélites, como marcadores moleculares. Como resultado, se obtuvieron los perfiles genéticos de 14 accesiones, lo cual resulta de gran importancia para la definición de la huella genética de esos cultivares, para su registro como variedades y la protección de derechos intelectuales sobre los mismos. Este conocimiento, enriquece la información que actualmente existe sobre la variación genética de la especie y permite sentar las bases para los programas de mejoramiento genético.


CAPSICUM CHINENSE--EMBRIOGENESIS SOMATICA
CAPSICUM CHINENSE--PROPAGACION IN VITRO
CAPSICUM CHINENSE--REGULADORES DE CRECIMIENTO
CHILE HABANERO--EMBRIOGENESIS SOMATICA
CHILE HABANERO--PROPAGACION IN VITRO