TY  - BOOK
AU  - Tun Aké,Carlos Norberto
AU  - Larqué Saavedra,Francisco Alfonso
AU  - Nexticapán Garcés,Angel
TI  - Reguladores de crecimiento XXVIII: Efecto de salicilatos en la vida de anaquel de frutos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) 
PY  - 2007///
CY  - Calkiní, Camp., 
KW  - ACIDO ACETILSALICILICO
KW  - INVESTIGACIONES
KW  - RAICES (BOTANICA)
KW  - TOMATES
KW  - REGULADORES DE CRECIMIENTO
N1  - Tesis (I.I.A.) .-- Instituto Tecnológico de Calkiní, 2007
N2  - El cultivo de tomate es uno de los más importantes del país y es la segunda hortaliza más sembrada en México, por lo que se considera un producto de mucho valor económico. Es un producto del tipo climatérico, o sea que es muy sensible al manejo y condiciones de almacenamiento inapropiados. En estudios anteriores se ha observado que el ácido salicílico tiene efectos favorables cuando es aplicado en flores y vainas. Está reportado que también se un inhibidor de la biosíntesis del etileno, que es un importante factor para la maduración de los frutos. En el presente trabajo se evaluó el comportamiento de la vida de anaquel de frutos de tomate cv Maya provenientes de plantas tratadas con ácido salicílico en diferentes concentraciones. (10-6 M, 10-8 M, 10-10 M yagua destilada como testigo); mismas que fueron aplicadas a los 9, 13 Y 17 días de edad de la planta. Se cosecharon 240 frutos por tratamiento mismos que fueron almacenados en anaqueles a una temperatura de 2O:t1 °C durante 12 días. Se evaluaron los cambios de color de la piel del tomate, la pérdida del peso y la firmeza de frutos, las mediciones se realizaron cada segundo día. Los resultados obtenidos indican que el ácido salicílico retardo la maduración de los frutos durante los primeros ocho días de almacenamiento, al mantener los valores de color (unidades hue) superiores en un 37 por ciento con respecto al testigo. La firmeza de frutos se incrementó en un 58 por ciento con el tratamiento de 10-6 M AS Y 67 por ciento con el tratamiento 10-8 M AS. La perdida de peso fue de 2.1 y 2.2 por ciento con las concentraciones de 10-6 y 10-8 M AS respectivamente y de 2.4 por ciento en el testigo
UR  - https://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/5765.pdf
ER  -