TY - BOOK AU - Carrillo Sánchez,Lilia Emma AU - Osalde Estrada,Isai AU - Jiménez Bañuelos,Margarita Clarisa TI - KO'OTEN A TÚUNTEJ = Ven a probar: Recetario de la 3a muestra grastronómica Yaxché, Valladolid, Yucatán U1 - 581.634 PY - 2025/// CY - Yaxché, Valladolid, Yuc. PB - Centro de Investigación Científica de Yucatán, KW - RECETAS KW - COCINA KW - COCINA MEXICANA N1 - Esta publicación forma parte del proyecto Secihti: Fortalecimiento del papel etnobiológico del Jardín Botánico Regional "Roger Orellana". RENAJEB 2023-23 3a etapa (2025) UR - https://www.cicy.mx/Documentos/CICY/sitios/CircuitoEtnobiologico/Repositorio/Etapa5/Comunidades/2024-Recetario-Yaxche.pdf ER -