Nutrition in the prevention and treatment of disease  [recurso electrónico] 

 - 3rd ed.  edited by Ann M. Coulston, MS, RD, FADA, Nutrition Consultant, Santa Fe, NM, Carol J. Boushey, PHD, MPH, RD, University of Hawaii Cancer Center, Honolulu, HI, Mario G. Ferruzzi, PHD, Purdue University, West Lafayette, IN. 
 - xvi, 903 p. :  il. ;  29 cm. 
<br/><br/> Libro electrónico adquirido a perpetuidad con la editorial ELSEVIER 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780123918840 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DIETA PARA ENFERMOS<br/>DIETOTERAPIA<br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.854  / N8 2013