Estudio de la expresión del gen de la Ccs (Capsantina capsorrubina sintasa) implicado en la síntesis de carotenoides de diferentes morfotipos de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) [recurso electrónico] /
Fátima Alejandra Borges García
- 1 disco compacto
Tesis (I.B.) .-- Instituto Tecnológico de Mérida, 2014.
El género Capsicum representa un grupo diverso de plantas, que van desde los llamados chiles dulces o morrones hasta los más picantes conocidos hasta ahora, como el habanero. El género Capsicum es miembro de la familia de las Solanáceas, que incluyen al jitomate, la papa, el tabaco y la petunia. México es uno de los principales centros de origen y domesticación del género Capsicum, en particular de la especie C. Annum (Laborde y Pozo, 1984). El género Capsicum incluye de 20 a 40 especies silvestres y actualmente se reconocen especies domesticadas, las cuales son: C. annum, C. chinense, C. frutenses, C. baccatum, y C. pubescens. (Farley, Medina, 2006)