TY - BOOK AU - Wang,Daniel I-chyau TI - Fermentation and enzyme technology T2 - Techniques in pure and applied microbiology SN - 0471919454 U1 - 660.28449 PY - 1979/// CY - New York PB - Wiley, KW - ENZIMAS KW - APLICACIONES INDUSTRIALES KW - FERMENTACION KW - MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL N1 - A Wiley-Interscience publication; Incluye referencias bibliográficas e índice ER -