Gallardo Valdez, Juan <br/><br/>
Breviario mezcalero :  regionalismos y términos comunes, antiguos y contemporáneos del proceso de la elaboración del mezcal / 
Juan Gallardo Valdez 
 - 1 ed. 
 - 200 p. :  fot. ;  23 cm. 
<br/><br/>Incluye referencia bibliográfica e índice 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AGAVE--DICCIONARIOS<br/>MAGUEY--DICCIONARIOS<br/>MEZCAL--DICCIONARIOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>C 633.577097244  / G35 2016