Oropeza Salin, Carlos Mariano <br/><br/>
Obtención de bromelina a partir de los desperdicios de las plantas empacadoras de piña  [recurso electrónico] / 
Carlos Mariano Oropeza Salin 
 - 1 disco compacto 
<br/><br/> SE ENCUENTRA EN LA OFICINA DE PROCESOS TECNICOS.  Tesis dirigida por el Ing. Rubén Enrico Berra García Coss 
<br/><br/>Tesis (Q.F.B.) .-- UNAM. Facultad de Química, 1975. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENZIMAS<br/>ENZIMAS PROTEOLITICAS<br/>PIÑA--INVESTIGACIONES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>584.85  / O7 1975