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1.
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Origins of B-type crystallinity in glycerol-plasticised, compressionmoulded potato starchesq por Series ; Carbohydrate Polymers, 39, p.351-360, 1999
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10807.

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2.
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Determination of crystallinity in native cellulose from higher plants with diffuse reflectance Fourier transform infrared spectroscopy por Series ; Carbohydrate Research, 261, p.163-172, 1994
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10811.

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