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1.
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The Chemistry behind Antioxidant Capacity Assays por Series ; J. Agric. Food Chem., 53(6), p.1841-1856, 2005
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-12469.

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2.
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Standardized Methods for the Determination of Antioxidant Capacity and Phenolics in Foods and Dietary Supplements por Series ; J. Agric. Food Chem., 53(10), p.4290-4302, 2005
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-12471.

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