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1.
Food Powders [recurso electrónico] : Physical Properties, Processing, and Functionality / by Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan. por Series Food Engineering Series
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boston, MA : Springer US, 2005 En: Springer eBooks
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Libro electrónico 641.3 | 664.

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2.
Reconstruction Designs of Lost Ancient Chinese Machinery [electronic resource] / by Hong-Sen Yan. por Series History Of Mechanism And Machine Science ; 3
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2007 En: Springer eBooks
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Libro electrónico 621.8.

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