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1.
Modified starches : properties and uses / editor, O.B. Wurzburg por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, c1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Colección general 547.782 Mo62.

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2.
Starch : chemistry and technology / edited by Roy L. Whistler, James N. BeMiller, Eugene F. Paschall por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Orlando, FL : Academic Press, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (2)Colección, signatura topográfica: Colección general 664.2 St82, ...

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3.
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Síntesis y caracterización de hidrogeles usando Ion Mn (III) como sistema iniciador / Gabriela Asunción Arroyo Serralta por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Mérida, Yuc., 1989
Nota de disertación: Tesis (Q.I.) .-- UADY. Facultad de Ingeniería Química, 1989.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TL A76s 1989.

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4.
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Estudio de la retrogradación en mezclas de almidón termoplástico de yuca (TPS) y policaprolactona (PCL) / José Herminsul Mina Hernández por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Mérida, Yuc., 2011
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias en Materiales Poliméricos) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2011.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM M55 2011.

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5.
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Efecto de la incorporación de aceite de ricino epoxidado sobre las propiedades químicas, físicas y mecánicas de mezclas PLA/almidón [recurso electrónico] / Karen López Camas por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Mérida, Yuc., 2015
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias en Materiales Poliméricos) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2015.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM L6649 E3 2015.

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6.
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Obtención y caracterización de almidones extraídos del fruto del Pich [recurso electrónico] / Mónica Isabel Granados Acevedo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;
Editor: Mérida, Yuc., 2017
Nota de disertación: Tesis (I.A.) .-- Instituto Tecnológico de Mérida, 2017.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TL G73 2017.

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7.
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Obtención y caracterización de almidones termoplásticos obtenidos a partir de almidones injertados con poliésteres biodegradables [recurso electrónico] / Zujey Berenice Cuevas Carballo por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Mérida, Yuc., 2017
Nota de disertación: Tesis (Doctorado en Ciencias en Materiales Poliméricos) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2017.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TD C8 2017.

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8.
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Estudio del efecto del contenido y tamaño de partículas de la testa de la semilla del fruto de pich (Enterolobium cyclocarpum) sobre las propiedades de un almidón termoplástico a base de dicho fruto [recurso electrónico] / Juan Pablo Collí Pacheco por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Mérida, Yuc., 2018
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias en Materiales Poliméricos) .-- Centro de Investigación Científica de Yucatán, 2018.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM C6555 2018.

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9.
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Almidón de maíz : obtención y utilización / Peter Zajac por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Ciudad de la Habana : Editorial Científico Técnica, 1984
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Colección general 633.15 Z34 1984.

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10.
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Caracterización fisicoquímica, morfológica y funcional de almidón extraído de semillas de Talisia flores II Standl [recurso electrónico] / Eduardo Reyes Pérez por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Calkiní, Camp., 2021
Nota de disertación: Tesis (Maestro en Ciencias de la Ingeniería. Biomateriales Poliméricos) .-- Instituto Tecnológico Superior de Calkiní, 2021.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Tesis TM R4948 C3 2021.

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