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	1.	No cover image available Chemistry, processing and toxicology of annatto (Bixa orellana L.) por Satyanarayana, A Prabhakara Rao, P. G Rao, D. G Series ; Journal of Food Science and Technology, 40(2), p.131-141, 2003 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-17296. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Molecular characterization of bixin-An important industrial product por Siva, R Doss, F. P Kundu, K Satyanarayana, V. S. V Kumar, V Series ; Industrial Crops and products, 32(1), p.48-53, 2010 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-17299. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Characterisation and stability evaluation of bixin nanocapsules por De Sousa Lobato, K. B Paese, K Forgearini, J. C Guterres, S. S Jablonski, A De Oliveira Rios, A Series ; Food Chemistry, 141(4), p.3906-3912, 2013 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-17300. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Evaluation of stability of bixin in nanocapsules in model systems of photosensitization and heating por De Sousa Lobato, K. B Paese, K Forgearini, J. C Guterres, S. S Jablonski, A De Oliveira Rios, A Series ; LWT-Food Science and Technology, 60(1), p.8-14, 2015 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-17301. Place hold Add to cart (remove)