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1.
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Effect of pH on the Stability of Plant Phenolic Compounds por Series ; J. Agric. Food Chem, 48(6), p.2101-2110, 2000
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-14578.

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2.
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Inhibition of phenylalanine ammonia-lyase by cinnamic acid derivatives and related compounds. por Series ; PhytoChemistry, 21(4), p.845-850, 1982
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-18023.

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