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1.
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Properties of biodegradable citric acid-modified granular starch/thermoplastic pea starch composites por Series ; Carbohydrate Polymers, 75(1), p.1-8, 2009
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10639.

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2.
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Production of foods and food components by microbial fermentation: an introduction por Series ; Microbial production of Food ingredients, enzymes and nutraceuticals, p.97-124, 2013
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-15143.

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3.
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Krebs and his trinity of cycles por Series ; Nature Reviews Molecular Cell Biology, 1(3), p.225-228, 2000
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-16168.

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