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1.
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Effect of pH on the Stability of Plant Phenolic Compounds por Series ; J. Agric. Food Chem, 48(6), p.2101-2110, 2000
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-14578.

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2.
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Biological and medicinal properties of grapes and their bioactive constituents: An update por Series ; Journal of Medicinal Food, 12(3), p.473-484, 2009
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-16577.

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