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	1.	No cover image available On the solution properties of bacterial polysaccharides of the gellan family por Campana, S Ganter, J Milas, M Rinaudo, M Series ; Carbohydrate Research, 231(C), p.31-38, 1992 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-16475. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Improving in vitro mass proliferation of carob (Ceratonia siliqua L.)from seedling apices by temporary immersion systems por Cavallaro, V Scalisi, C Saita, A Malvuccio, A La Rosa, S Pellegrino, A Maucieri, C Maucieri, C Series ; Acta Horticulturae, 1155, p.221-225, 2017 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-16946. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Co-delivery of hydrophobic astaxanthin and hydrophilic phycocyanin by a pH-sensitive water-in-oil-in-water double emulsion-filled gellan gum hydrogel por Yu, H Wang, H Su, W Song, Y Zaky, A. A Abd El-Aty, A. M Tan, M Series ; Food Hydrocolloids, 131, p.107810, 2022 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta: @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-20770. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Fabrication of novel W/O/W emulsion gels using beeswax stabilized W/O: Preparation, characterization and co-delivery of phycocyanin and astaxanthin por Zhang P Sun Y Hou Y Wang H Tan M Series Food Bioscience. 57, 103536, 2024, 10.1016/j.fbio.2023.103536 Tipo de material: Texto; Formato: electrónico Recursos en línea: Para ver el documento ingresa a Google con tu cuenta @cicy.edu.mx Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-21185. Place hold Add to cart (remove)