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1.
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Extraction and identification of anthocyanins from Smilax aspera L. berries por Series ; Food Chemistry, 94(2), p.226-231, 2006
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-11183.

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2.
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Extraction, stability, and separation of betalains from Opuntia joconostle cv. using response surface methodology por Series ; Journal of agricultural and Food Chemistry, 61(49), p.11995-12004, 2013
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-17981.

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