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1.
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Carotenoid Biosynthesis Changes in Five Red Pepper (Capsicum annuum L.)Cultivars during Ripening. Cultivar Selection for Breeding por Series ; Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48(9), p.3857-3864, 2000
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10484.

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2.
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Carotenoid Composition in the Fruits of Red Paprika (Capsicum annuum var. lycopersiciforme rubrum)during Ripening; Biosynthesis of Carotenoids in Red Paprika por Series ; Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(3), p.1517-1523, 2001
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10485.

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3.
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Characterization of Carotenoid High-Producing Capsicum annuum Cultivars Selected for Paprika Production por Series ; Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(20), p.5711-5716, 2002
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10486.

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4.
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Pungency in Paprika (Capsicum annuum). 1. Decrease of Capsaicinoid Content Following Cellular Disruption por Series ; Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50, p.1260-1263, 2002
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CICY (1)Colección, signatura topográfica: Ref1 B-10491.

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