000			03206nam a2200265Ia 4500
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003			MX-MdCICY
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008			100517t2004----mx-a###f#m---#000-0#SPA-#
040			_cCICY
090			_aTL _bA78 2004
100	1		_aArvizu Méndez, Gloria Eduwiges
245	1	0	_aIdentificación de metabolitos minoritarios en la cera epicuticular de hoja de palma de coco (Cocos nucifera L.) / _cGloria Eduwiges Arvizu Méndez
264	3	1	_aMérida, Yuc., _c2004
300			_avi, 52 p. : _bil. ; _c28 cm.
502			_aTesis (I.Q.I.) .-- UADY. Facultad de Ingeniería Química, 2004.
520	3		_aLa mayoría de las plantas están cubiertas de una superficie lipídica llamada comúnmente cera, la cual varía en cantidad de acuerdo a la parte de la planta y en composición de acuerdo con la especie. La principal función de las ceras es proteger a la planta contra la pérdida o acumulación excesiva de agua. Sin embargo, algunos estudios químicos con extractos ceroso s se han utilizado para relacionar la composición química de las ceras con el ataque de depredadores y con la sensibilidad de la planta a agentes químicos; asimismo la composición de las ceras epicuticulares se ha estudiado para encontrar patrones de clasificación quimiotaxonómica. En el perfil de ceras epicuticulares los componentes más comúnmente encontrados en plantas superiores incluyen hidrocarburos, cetonas, alcoholes, aldehídos, ácidos, ésteres y terpenoides. En las ceras epicuticulares de hojas de diferentes especies de palmas se han encontrado éteres metílicos de triterpenos que han sido utilizados como marcadores quimiotaxonómicos; así como también el tipo y cantidad de estos metabolitos depende de la especie estudiada. Recientemente, al estudiar el contenido y composición de las ceras epicuticulares de los diferentes ecotipos de palma de coco, se encontró que el perfil de las ceras es cualitativamente similar, pero cuantitativamente diferente. El presente trabajo tuvo como objetivo el llevar a cabo la identificación de los metabolitos minoritarios presentes en la ceras epicuticulares de las hojas de palma de coco como resultado de la purificación del extracto ceroso de las hojas del ecotipo Enano Malayo (EM) de C. nucifera, se logró la identificación del acetato de isoeskimmiwallinol, como uno de los componentes minoritarios presentes en el extracto, además se detectaron 3 productos mayoritarios reportados en la literatura como éter metílico de lupeol y los cicloartanos eskimmiwallina e isokimmiwallina. Este estudio contribuye al conocimiento fitoquímico del género Cocos dado que el acetato de isoeskimmiwallinol es un nuevo producto natural que se reporta por primera vez en el género Cocos. Adicionalmente el nuevo producto podrá ser utilizado como marcador de clasificación quimiotaxonómica.
650	1	4	_aCERAS
650	1	4	_aCOCOTERO _xINVESTIGACIONES
650	1	4	_aMETABOLITOS SECUNDARIOS
650	1	4	_aMETABOLITOS VEGETALES
700	1	2	_aPeña Rodríguez, Luis Manuel, _cDr., _eAsesor de tesis
856	4	0	_uhttps://www.cicy.mx/sitios/sib/doctoelectronico/5031.pdf _zVer tabla de contenido y/o resumen
942			_2Loc _cTE
999			_c4982 _d4982